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Équipement de cuisineSet: Bagno-maria Hendi Ranger con rubinetto di scarico + 3x GN 1/3 con coperchio, Hendi, GN 1/1, 230V/1000W, 605x332x(H)242mm
Sistema di riscaldamento con serpentina termica. Ciò garantisce il 20% di risparmio energetico rispetto alle soluzioni tradizionali, nonché una distribuzione uniforme della temperatura. Alloggiamento e contenitore dell’acqua in acciaio inossidabile. Compatibile con 1 contenitore GN 1/1 con altezza massima di 150 mm. Adatto anche per combinazioni di contenitori GN più piccoli, come 2x GN 1/2 o 3x GN 1/3. Il …
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Équipement de cuisineAffettatrice Profi Line 250 red edition, Hendi, Profi Line, 220-240V/320W, 514x484x(H)373mm
Struttura in alluminio rivestitoLama obliqua in acciaio inossidabile. Motore raffreddato ad aria con protezione anti-surriscaldamento. Motore con potenza extra elevata per il taglio di carni dure. Dotata di protezione lama e affilatrice incorporati. Carrello con schermo di sicurezza e raccogli residui con blocco verticale. Smontabile rapidamente e facilmente per le operazioni di pulizia. Conforme a tutti i requisiti di sicurezza …
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Équipement de cuisineForno a vapore convezione, Touch 7 x GN 1/1, elettrico, con vapore diretto e touch screen controllato, Hendi, 730x784x(H)850mm
Realizzati in acciaio inossidabile 18/8. Bordi arrotondati per una facile pulizia. Porta di sicurezza con serrature di apertura a 60°, 90°, 120° e 180°. Porta a doppio vetro con illuminazione a LED e raffreddamento a gravità. Porta con cerniera a destra. Guarnizione in silicone resistente, facile da sostituire senza supporto tecnico. Grado di protezione IPX5. Piedini regolabili per un’installazione stabile …
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Équipement de cuisineForno a vapore convezione Touch 11 x GN 1/1, elettrico vapore diretto touch screen controll Hendi, 730x785x(H)1130mm
Realizzati in acciaio inossidabile 18/8. Bordi arrotondati per una facile pulizia. Porta di sicurezza con serrature di apertura a 60°, 90°, 120° e 180°. Porta a doppio vetro con illuminazione a LED e raffreddamento a gravità. Porta con cerniera a destra. Guarnizione in silicone resistente, facile da sostituire senza supporto tecnico. Grado di protezione IPX5. Piedini regolabili per un’installazione stabile …
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Équipement de cuisinePiastra panini, Hendi, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm
Perfette per grigliare e riscaldare pane, pezzi di carne, salsicce, verdure, ecc. Griglie in ghisa smaltata, facili da pulire e mantenere. L’alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce la durata. Gli elementi riscaldanti ad alta potenza riscaldano rapidamente le griglie. La temperatura può essere impostata in modo continuo, utilizzando il termostato, fino a 300 ̊C. Le aperture di ventilazione proteggono la griglia …
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Équipement de cuisineTermosistema 2, Hendi, 8L, 220-240V/400W, 506x312x(H)298mm
Corpo e serbatoio dell’acqua in acciaio inossidabile.
Termostato indipendente per ogni elemento riscaldante, controllato con manopola.Controllo della temperatura a 6 livelli: da circa 30 °C a 85 °C.Luce indicante riscaldamento attivo.
Con piedini antiscivolo. -
Équipement de cuisineRanger Bagno-maria con rubinetto di scarico., Hendi, GN 1/1, 230V/1000W, 576x334x(H)241mm
Sistema di riscaldamento con serpentina termica. Ciò garantisce il 20% di risparmio energetico rispetto alle soluzioni tradizionali, nonché una distribuzione uniforme della temperatura. Alloggiamento e contenitore dell’acqua in acciaio inossidabile. Compatibile con 1 contenitore GN 1/1 con altezza massima di 150 mm. Adatto anche per combinazioni di contenitori GN più piccoli, come 2x GN 1/2 o 3x GN 1/3. Il …
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Équipement de cuisineTermosistema 1, Hendi, 4L, 220-240V/200W, 256x312x(H)298mm
Corpo e serbatoio dell’acqua in acciaio inossidabile.
Termostato indipendente per ogni elemento riscaldante, controllato con manopola.Controllo della temperatura a 6 livelli: da circa 30 °C a 85 °C.Luce indicante riscaldamento attivo.
Con piedini antiscivolo. -
Équipement de cuisineGrill à kebab à gaz, Hendi, gamme Profi, 230 V/16 W, 13 kW, 735 x 745 x (H) 1110 mm
Boîtier en acier inoxydable.
Spider realizzato in acciaio inossidabile 18/8.
Motore montato in alto con rotazione reversibile.
La distanza tra lo spiedo rotante e gli elementi riscaldanti è regolabile.
Dotato di termocoppia.
Per il gas naturale, può essere convertito in propano con il set di convertitori (incluso).
Vassoio raccogligoccia rimovibile per il grasso reso.
Due schermi riflettenti inclinabili in acciaio inossidabile a destra e a sinistra.
Valvola di …
Équipement de cuisine
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