28. Sidecar

28. Sidecar
Ingrediënten:
– 5 cl di cognac (o brandy)
– 2 cl di Triple sec (o Cointreau)
– 2 cl di succo di limone fresco
Land: Frankrijk
Anno: circa 1940
Glas: Klein kopje
IBA: The Unforgettables
Mescolare gli ingredienti nello shaker riempito a metà di ghiaccio. Filtrare e servire in un bicchiere col bordo inzuccherato. Eventualmente guarnire con la scorza di arancia o limone.