53. Mojito
53. Mojito
Ingredienti:
– 4,5 cl di rum bianco cubano
– 2 cl di succo di lime
– 6 foglie di menta fresca
– 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
– Acqua di seltz
Paese: Cuba 
Anno: XVI secolo
Bicchiere: Highball
IBA: The Contemporary Classics
Mettere in un tumbler alto zucchero, succo di lime, rum e menta. Amalgamare il tutto premendo delicatamente le foglie di menta, poi unire ghiaccio a cubetti e la soda. Decorare con un rametto di menta.
