15. Manhattan Cocktail
15. Manhattan
Ingredienti:
– 5 cl Whisky
– 2 cl Vermut rosso
– 1 goccia di Angostura
Paese: Stati Uniti
Anno: 1874
Bicchiere: Coppetta
IBA: the Unforgettable
Il Manhattan si prepara mescolando (senza agitare) gli ingredienti all’interno del mixing glass, raffreddato precedentemente riempiendo di ghiaccio il bicchiere per 2/3. L’angostura ha un sapore molto marcato, potrebbe bastare solo una goccia, secondo i gusti. Si serve in una coppetta da cocktail con lo strainer, guarnito con una ciliegina al maraschino.
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