63. Barracuda

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63. Barracuda

Ingredienti:

– 4,5 cl di rum ambrato

– 1,5 cl di Galliano

– 6 cl di succo d’ananas

– Un goccio di succo di lime 

– Top di Prosecco

Paese: Italia

Anno: 1960

Bicchiere: Coppa Martini

IBA: New Era Drinks

Raffreddare la coppa Margarita con del ghiaccio, nel frattempo riempire di ghiaccio lo shaker e versare al suo interno il rum, il Galliano, il succo d’ananas e il succo di lime. Shakerare il tutto, quindi versare nel bicchiere dopo aver tolto il ghiaccio. Colmare con il Prosecco.