28. Sidecar
Ingrédients:
– 5 cl di cognac (o brandy)
– 2 cl di Triple sec (o Cointreau)
– 2 cl di succo di limone fresco

Mescolare gli ingredienti nello Mixeur riempito a metà di ghiaccio. Filtrare e servire in un bicchiere col bordo inzuccherato. Eventualmente guarnire con la scorza di arancia o limone.