La serie di friggitrici ‘Profi Line’ è in acciaio 18/0.
Resistenza removibile.
Fondo profilato a forma di “V” per zona fredda.
Il pannello di controllo delle temperature e la spia di controllo si trovano in cima alla friggitrice.
Protezione contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico resettabile, posto sotto la sezione di controllo.
Un cestello per friggere con un …
Per la cottura di pasta, gnocchi e anche verdure. Parte superiore dell’alloggiamento in acciaio inox AISI 304. Altre parti dell’alloggiamento (senza il piano di lavoro) in acciaio inoxAISI 430. Contenitore in acciaio inox AISI 316, con capacità di 10 L. L’elemento riscaldante si trova sul fondo della camera, con un coperchio. Collegamento diretto all’acqua. Valvola per l’acqua dolce sul pannello …
Frente de acero inoxidable.
Carcasa de acero.
Aislamiento de lana de roca.
Controles mecánicos.
Con iluminación interior.
Ladrillos refractarios en la cámara de cocción.
Calefacción en cada habitación (planta baja y planta alta).
Calefacción regulada mediante termostatos independientes.
Termómetro independiente para cada cámara.
Rango de temperatura: de 50 °C a 450 °C.