28. Sidecars
Ingredients:
– 5 cl of cognac (or brandy)
– 2 cl of Triple sec (or Cointreau)
– 2 cl of fresh lemon juice

Mescolare gli ingredienti nello shaker riempito a metà di ghiaccio. Filtrare e servire in un bicchiere col bordo inzuccherato. Eventualmente guarnire con la scorza di arancia o limone.