Piastre Eutettiche „Cold“ Schneider GN 1/3
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Il prodotto Piastre Eutettiche „Cold“ Schneider GN 1/3 (1 Pz.) di Schneider è un articolo essenziale per la pasticceria e la panificazione professionale. Questo articolo include tutte le specifiche tecniche e le dimensioni necessarie per l’uso continuo in ambienti professionali. La sua alta qualità è garantita da specifiche tecniche quali: Congelare a -9 °C; Posizionare le piastre orizzontalmente nel congelatore per almeno; 24 ore prima dell’uso.; La temperatura di congelamento della piastra eutettica deve essere sempre inferiore a 6 °C; il punto di fusione del liquido eutettico: ; estende la resistenza alle alte temperature; supporta la catena di approvvigionamento secondo gli standard HACCP; praticamente riutilizzabile all’infinito; dimensionalmente stabile.
Ausgabeeinheit.