Perfect voor het uitrollen van koud pizzadeeg, pastadeeg en gnocchi-/raviolideeg.
Het apparaat verwarmt het deeg niet tijdens het gebruik.
Gemaakt van roestvrij staal.
Gepatenteerd TOUCH and GO-model: de roller schakelt automatisch in na het plaatsen van het deeg.
Instelling van de bedrijfstijd: 10-35 seconden.
Twee sets verstelbare rollers vormen het deeg tot een schijf met een dikte van 0 tot 4 mm.
De bescherming van de …
Voorkant van roestvrij staal.
Stalen behuizing.
Steenwolisolatie.
Mechanische bedieningselementen.
Met interne verlichting.
Vuurvaste stenen in de kookkamer.
Verwarming in elke kamer (boven en beneden).
Verwarming geregeld met onafhankelijke thermostaten.
Voor elke kamer geldt een aparte thermometer.
Temperatuurbereik: 50°C tot 450°C.
Behuizing van roestvrij staal.
De massieve, 8 mm dikke plaat van gehard staal biedt uitstekende warmte-isolatie.
Voorzien van spatbescherming aan de achterzijde en een verwijderbare lekbak.
Traploos instelbare temperatuur tot 300 °C.
Oververhittingsbeveiliging door middel van een resetbare thermische schakelaar.
Aan/uit-schakelaar met ingebouwd indicatielampje.
Voorzien van antislipvoetjes.
Behuizing van roestvrij staal.
De massieve, 8 mm dikke plaat van gehard staal biedt uitstekende warmte-isolatie.
Voorzien van spatbescherming aan de achterzijde en een verwijderbare lekbak.
Traploos instelbare temperatuur tot 300 °C.
Oververhittingsbeveiliging door middel van een resetbare thermische schakelaar.
Aan/uit-schakelaar met ingebouwd indicatielampje.
Voorzien van antislipvoetjes.
Behuizing van roestvrij staal.
Voorzien van spatborden aan de achterzijde.
Het apparaat is voorzien van een uitneembare vetopvangbak.
Traploos instelbare temperatuur tot 300 °C.
Oververhittingsbeveiliging door middel van een resetbare thermische schakelaar.
Voorzien van antislipvoetjes.
La serie di friggitrici ‘Profi Line’ è in acciaio 18/0.
Resistenza removibile.
Fondo profilato a forma di “V” per zona fredda.
Il pannello di controllo delle temperature e la spia di controllo si trovano in cima alla friggitrice.
Protezione contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico resettabile, posto sotto la sezione di controllo.
Un cestello per friggere con un …
Per la cottura di pasta, gnocchi e anche verdure. Parte superiore dell’alloggiamento in acciaio inox AISI 304. Altre parti dell’alloggiamento (senza il piano di lavoro) in acciaio inoxAISI 430. Contenitore in acciaio inox AISI 316, con capacità di 10 L. L’elemento riscaldante si trova sul fondo della camera, con un coperchio. Collegamento diretto all’acqua. Valvola per l’acqua dolce sul pannello …