Perfetto per far rotolare impasti freddi per pizza, impasti per pasta e impasti per gnocchi/ravioli.
Non riscalda l’impasto durante il funzionamento.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Modello brevettato TOUCH e GO: il rullo si accende automaticamente dopo aver posizionato l’impasto.
Impostazione del tempo di funzionamento: 10-35 s.
Due set di rulli regolabili modellano l’impasto in un disco di spessore da 0 a 4 mm.
Le protezioni dei …
La serie di friggitrici ‘Profi Line’ è in acciaio 18/0.
Resistenza removibile.
Fondo profilato a forma di “V” per zona fredda.
Il pannello di controllo delle temperature e la spia di controllo si trovano in cima alla friggitrice.
Protezione contro il surriscaldamento mediante un fusibile termico resettabile, posto sotto la sezione di controllo.
Un cestello per friggere con un …