La description
- Tipologia: Coperchio
- Marca: Agnelli Baldassare
- Matériel: Aluminium
- Quantità: 1 pezzo
Coperchio Alluminio Articolo 83b 40×29 cm Rettangolare Agnelli Baldassare
10,00€ TVA incluse
Coperchio di Agnelli Baldassare. L alluminio, il materiale più utilizzato nelle cucine professionali, è leggero e ad alta conducibilità termica,permette al calore di distribuirsi uniformemente sul fondo e sulle pareti in modo da evitare surriscaldamenti e alterazioni dei cibi. Appena acquistato il pentolame deve essere condizionato, ossia lavato ed asciugato, scaldato ed unto con olio o burro e infine passato con un panno pulito. Ne esistono in diversi spessori, a seconda delle esigenze e delle proprie abitudini di cucina. Dimensioni: 40 × 29 cm. La confezione comprende 1 pezzo.
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