-
Salt!Kitchen equipment
Forno a vapore a convezione – Touch 7 x GN 1/1, elettrico, con vapore diretto e touch screen controllato, Hendi, 730x784x(H)850mm
Realizzati in acciaio inossidabile 18/8.
Bordi arrotondati per una facile pulizia.
Porta di sicurezza con serrature di apertura a 60°, 90°, 120° e 180°.
Porta a doppio vetro con illuminazione a LED e raffreddamento a gravità.
Porta con cerniera a destra.
Guarnizione in silicone resistente, facile da sostituire senza supporto tecnico.
Grado di protezione IPX5.
Piedini regolabili per un’installazione stabile e livellata.
Range termostato: 30°C–270°C.
Pannello touch TFT a … -
Salt!Kitchen equipment
Forno a vapore a convezione – Touch 11 x GN 1/1, elettrico, con vapore diretto e touch screen controllato, Hendi, 730x785x(H)1130mm
Realizzati in acciaio inossidabile 18/8.
Bordi arrotondati per una facile pulizia.
Porta di sicurezza con serrature di apertura a 60°, 90°, 120° e 180°.
Porta a doppio vetro con illuminazione a LED e raffreddamento a gravità.
Porta con cerniera a destra.
Guarnizione in silicone resistente, facile da sostituire senza supporto tecnico.
Grado di protezione IPX5.
Piedini regolabili per un’installazione stabile e livellata.
Range termostato: 30°C–270°C.
Pannello touch TFT a … -
Salt!Kitchen equipment
Piastra panini, Hendi, 230V/2200W, 430x375x(H)216mm
Perfette per grigliare e riscaldare pane, pezzi di carne, salsicce, verdure, ecc.
Griglie in ghisa smaltata, facili da pulire e mantenere.
L’alloggiamento in acciaio inossidabile garantisce la durata.
Gli elementi riscaldanti ad alta potenza riscaldano rapidamente le griglie.
La temperatura può essere impostata in modo continuo, utilizzando il termostato, fino a 300 ̊C.
Le aperture di ventilazione proteggono la griglia dal … -
Salt!Kitchen equipment
Termosistema 2, Hendi, 8L, 220-240V/400W, 506x312x(H)298mm
Corpo e serbatoio dell’acqua in acciaio inossidabile.
Termostato indipendente per ogni elemento riscaldante, controllato con manopola.Controllo della temperatura a 6 livelli: da circa 30 °C a 85 °C.Luce indicante riscaldamento attivo.
Con piedini antiscivolo. -
Salt!Kitchen equipment
Ranger Bagno-maria con rubinetto di scarico., Hendi, GN 1/1, 230V/1000W, 576x334x(H)241mm
Sistema di riscaldamento con serpentina termica. Ciò garantisce il 20% di risparmio energetico rispetto alle soluzioni tradizionali, nonché una distribuzione uniforme della temperatura.
Alloggiamento e contenitore dell’acqua in acciaio inossidabile.
Compatibile con 1 contenitore GN 1/1 con altezza massima di 150 mm.
Adatto anche per combinazioni di contenitori GN più piccoli, come 2x GN 1/2 o 3x GN 1/3.
Il posizionamento dei contenitori GN … -
Salt!Kitchen equipment
Termosistema 1, Hendi, 4L, 220-240V/200W, 256x312x(H)298mm
Corpo e serbatoio dell’acqua in acciaio inossidabile.
Termostato indipendente per ogni elemento riscaldante, controllato con manopola.Controllo della temperatura a 6 livelli: da circa 30 °C a 85 °C.Luce indicante riscaldamento attivo.
Con piedini antiscivolo. -
Salt!Kitchen equipment
Griglia kebab a gas, Hendi, Profi Line, 230V/16W, 13kW, 735x745x(H)1110mm
Stainless steel housing.
Spider realizzato in acciaio inossidabile 18/8.
Motore montato in alto con rotazione reversibile.
La distanza tra lo spiedo rotante e gli elementi riscaldanti è regolabile.
Dotato di termocoppia.
Per il gas naturale, può essere convertito in propano con il set di convertitori (incluso).
Vassoio raccogligoccia rimovibile per il grasso reso.
Due schermi riflettenti inclinabili in acciaio inossidabile a destra e a sinistra.
Valvola di …