33. Bellini
33. Bellini
Ingredients:
– 10 cl di prosecco
– 5 cl di polpa di pesca
Country: Italy
Anno: 1948
Glass: Flute
IBA : Contemporary Classics
La ricetta originale vuole l’utilizzo di polpa e succo di pesca bianca veronese, schiacciata e non frullata, mescolata lentamente al prosecco per non provocarne una perdita eccessiva di gas, il tutto servito in un flûte.
