Descrizione
- Marca: Hendi
- Materiale Pricipale: Metallo,Vetro
- Altri Materiali: Vetro doppio,Acciaio inox 18/0
- Confezione: Pezzo
Forno a vapore convezione Touch 11 x GN 1/1, elettrico vapore diretto touch screen controll Hendi, 730x785x(H)1130mm
8298,20€ IVA inclusa
Realizzati in acciaio inossidabile 18/8. Bordi arrotondati per una facile pulizia. Porta di sicurezza con serrature di apertura a 60°, 90°, 120° e 180°. Porta a doppio vetro con illuminazione a LED e raffreddamento a gravità. Porta con cerniera a destra. Guarnizione in silicone resistente, facile da sostituire senza supporto tecnico. Grado di protezione IPX5. Piedini regolabili per un’installazione stabile e livellata. Range termostato: 30°C–270°C. Pannello touch TFT a colori da 7 pollici. Menu disponibile in 42 lingue, tra cui inglese e polacco. Porta USB e Wi-Fi per il trasferimento delle ricette e gli aggiornamenti software (inclusi i dati HACCP). Funzioni aggiuntive: Preriscaldamento, mantenimento, raffreddamento. Funzioni lievitazione e di mantenimento.
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Dotato di paraschizzi posteriori.
Viene fornito con un cassetto rimovibile per la raccolta dei grassi.
Temperatura regolabile in modo continuo fino a 300 °C.
Protezione dal surriscaldamento mediante un interruttore termico resettabile.
Dotato di piedini antiscivolo. -
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Alloggiamento in acciaio inossidabile.
La solida piastra in acciaio temprato di 8 mm di spessore offre un’eccellente ritenzione del calore.
Dotato di paraschizzi posteriori e di una vaschetta di raccolta rimovibile.
Temperatura regolabile in modo continuo fino a 300 °C.
Protezione dal surriscaldamento mediante un interruttore termico resettabile.
Interruttore di alimentazione con spia di indicazione integrata.
Dotato di piedini antiscivolo. -
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Parte anteriore in acciaio inossidabile.
Alloggiamento in acciaio.
Isolamento in lana di roccia.
Comandi meccanici.
Con illuminazione interna.
Mattoni refrattari nella camera di cottura.
Riscaldatori in ogni camera (superiore e inferiore).
Riscaldatore regolato con termostati indipendenti.
Separare il termometro per ogni camera.
Intervallo di temperatura: da 50 °C a 450 °C.
